Viser innlegg med etiketten Ukesmeny. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Ukesmeny. Vis alle innlegg

mandag 22. mars 2010

Hva med en 4 ukers middagsmeny?

Kristin Skogheim hadde en serie på TV i 2009 som het "Skogheims". Hun reiste rundt til småbarnsfamilier og fikk tips om forskjellige situasjoner som småbarnsfamilier er i. Jeg har ikke noen barn selv, men et program hun hadde om mat ga meg noen gode ideer. En familie hun besøkte hadde en 5 ukers matplan for middager. Denne brukte de på nytt etter fem uker. Det høres kanskje litt kjedelig ut å alltid spise det samme hver 5. onsdag, men det er så langt i mellom så det vil du ikke tenke på.

Jeg satte meg ned og laget en meny! Det trodde jeg ville ta fryktelig lang tid, men det var ikke der problemet lå....  Jeg har en oppskriftsbok hvor jeg skriver inn alle rettene jeg har laget, og som vi liker. (Nå har jeg jo også bloggen min!!)  Jeg fylte inn i skjemaet, og justerte slik at det ikke ble for mye like retter i samme uke. Du kan se resultatet under.

Jeg trenger å jobbe litt mere med menyen, men det er et greit utgangspunkt. Når jeg har fått litt mer praksis så tenker jeg å lage handleliste også. Så slipper jeg å tenke på det hver uke. Må jo handle litt andre ting også, men dette synes jeg er lurt!

Over antydet jeg at det er et problem... det er at jeg ikke følger menyen! Ganske stort problem altså.  Men, når jeg blir litt i bedre form skal jeg ta tak i det igjen.

Så jeg kommer tilbake til saken, men enn så lenge kan du ta en titt på menyen min så langt. Jeg har lagt inn link til de oppskriftene som ligger på bloggen min.

Lørdag kan du handle og spise etter eget hode. Så blir det litt valgmuligheter også! :-)


Mandag Tirsdag Onsdag
Uke 1 Teriyaki laks Gulasjsuppe Pasta med skinke i tomatsaus
Uke 2 Kjøttkaker Middag fra glass
(indisk, pasta)
Pasta med asparges og røkt laks
Uke 3 Fisk Pannekaker
eller
Arme Riddere
Pastaskjell med tomat og pølse
Uke 4 Hamburger-suppe Tortillapai Scampi med båndspagetti





Torsdag Fredag Søndag
Uke 1 Thaikyllinggryte med
korianderris
Pita/Taco middag Grillet kylling med couscous og rød paprika
Uke 2 Grillet kylling med ris og grønnsaker Murga Kylling Pannestekt lammefilet med rødvin
Uke 3 Feta- og oliven kjøttboller
med ris
Kylling a la Monica Kjøttmiddag med saus og grønnsaker
Uke 4 Sataykylling Terte med artiskokk, bacon og ost Chicken Tikka

Du kan finne informasjon om andre emner, og hvordan det gikk med ukesmeny i familien Solheims HER.